An richtig heißen Tagen sorgt dieser BlitzLassi für die perfekte Abkühlung und Erfrischung. Für dieses Rezept braucht Ihr wirklich nur 3 Zutaten. TK-Obst, Joghurt und Wasser. Alle Zutaten in den Mixtopf, 1x mixen und fertig ist Euer Lassi. Einfacher geht es nicht 😀
Bei der Wahl des Obstes seid Ihr ganz frei, greift zu Eurem Lieblingsobst. Die 300g-TK-Packungen sind optimal. Natürlich könnt Ihr auch selbsteingefrorenes Obst verwenden. Unsere Lieblinge sind Kirsche, Erdbeer und der Klassiker Mango. Wenn Euch kleine Kernchen nicht stören, könnt Ihr auch Beerenmischungen oder Himbeeren verwenden.
Die gesunde Eisalternative
Der 3-Zutaten-Blitz-Lassi
Gesünder als Eis, mindestens genauso erfrischend wie Eis und dazu sättigend durch den Joghurt. Damit ist der BlitzLassi der perfekte Snack zum Trinken an heißen Tagen.
Süßen, ja odern nein?
Ich brauche keine zusätzliche Süße. Meine Kinder mögen den Lassi lieber leicht gesüßt. Zum Süßen nutze ich Honig oder Agavendicksaft. Ihr könnt den Lassi auch nach dem Mixen süßen, direkt in den Gläsern.
Seid Ihr bereit? Dann an den Mixer, fertig, los:
Ihr könnt Euch das Rezept ausdrucken und auf Euren PinterestBoards pinnen. Dafür einfach auf die runden Buttons im Rezept klicken.
3-Zutaten-Blitz-Lassi
Kochutensilien
- Thermomix
Zutaten
- 300 g TK-Früchte
- 1 Becher Joghurt 500g
- 500 g Wasser
- 2 TL Honig oder Agavendicksaft ggf.
Anleitungen
- Alle Zutaten in den Mixtopf geben, den Joghurtbecher nicht wegwerfen!
- Joghurtbecher oder -glas komplett mit Wasser füllen und zu den anderen Zutaten in den Mixtopf geben.
- Mixen: 30 Sekunden / Stufe 10
Schmecken lassen 🙂
Notizen
Viel Freude beim Nachmixen:) Berichtet gerne in den Kommentaren, wie Euch der „BlitzLassi“ geschmeckt hat, würde mich riesig freuen 🙂 Vielleicht mögt Ihr Eure Ergebnisse auch auf Instagram zeigen, dort findet Ihr mich hier. Markiert mich gerne 🙂
Eure Alexandra