Eierlikörwaffeln "Erna" mit EierlikörGuss
Hilfe, sind die lecker!
Kochutensilien
- Thermomix
- Waffeleisen
Zutaten
- 4 Eier
- 180 g Zucker
- 400 g Eierlikör
- 100 g Sonnenblumenöl
- 240 g Mehl
- 1 TL Backpulver
Für den Guss:
- 30 g Eierlikör
- 60 g Puderzucker
Anleitungen
- Alle Teigzutaten in den Mixtopf geben: 10 Sekunden / Stufe 5
- Waffeleisen fetten, vorheizen und Waffeln backen.
- Für den Guss den Puderzucker unter den Eierlikör rühren.
- Guss über die Waffeln "ziehen".
Schmecken lassen :)
Notizen
Ihr möchtet mehr Guss? Kein Problem. Gewünschte Menge Eierlikör und Puderzucker im Verhältnis 1:2 anrühren.
Kennt Ihr schon meinen "Weißen Eierlikörtraum"? Ihr könnt ihn auch für dieses Rezept nutzen. Ihr findet es auf meinem Blog: www.topfkonfetti.de/weisser-eierlikoertraum-aus-dem-thermomix
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